グリーンスムージーで野菜や果物の解毒や抗酸化力に期待 初心者でも「自宅でおいしく作る」コツ

2021/04/25 07:00

 野菜や果物はジュースにした方が吸収しやすいと専門家は指摘する。では、飲みやすくておいしいグリーンスムージーを、自宅で作るにはどうしたらいいのか。AERA 2021年4月26日号は伝道師に聞いた。特集では、高齢者や妊娠中の人、18歳以下の人などには勧められないなどファスティングのデメリットも解説。押さえるべき注意点についても医師に取材し、併せて掲載しています。

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