衰退続ける漁業を元気に! 回転寿司チェーンが挑む意外な処方箋とは

お魚ビッくらポン

AERAオンライン限定

2019/12/11 16:00

 少々手前味噌な話で恐縮ですが、当社が2010年から取り組んでいる「天然魚プロジェクト」に関する広報活動が、日本PR協会が選ぶPRアワード2019で、ブロンズに選ばれました。

あわせて読みたい

  • 寿司ネタになるのは魚の40%だけ ロスを出さない回転寿司店のマル秘テクとは
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    寿司ネタになるのは魚の40%だけ ロスを出さない回転寿司店のマル秘テクとは

    AERA

    10/16

    さかなクン警鐘の「海の温暖化」で魚が小さくなるワケとは? 旬が変わるおそれも
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    さかなクン警鐘の「海の温暖化」で魚が小さくなるワケとは? 旬が変わるおそれも

    AERA

    2/26

  • 100人の漁師を束ねるシングルマザー “取っ組み合いのケンカ”しながらつくり上げたビジネスモデル

    100人の漁師を束ねるシングルマザー “取っ組み合いのケンカ”しながらつくり上げたビジネスモデル

    AERA

    5/17

    「一船買い」って何だ 後継者不足に悩む日本の漁業を救う切り札に?
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    「一船買い」って何だ 後継者不足に悩む日本の漁業を救う切り札に?

    AERA

    8/21

  • お魚の寿命ランキング1位はなんと最長500年! 真鯛40年・ウナギ70年を圧倒する謎の魚とは
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    お魚の寿命ランキング1位はなんと最長500年! 真鯛40年・ウナギ70年を圧倒する謎の魚とは

    AERA

    9/23

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

コメント

カテゴリから探す