星野源の母校! 学食支える主婦の知恵、自由の森学園の学食レシピが一冊の本に

読書

2019/11/10 11:30

「奇跡の学食」と呼ばれた自由の森学園の食生活部。そこを切り盛りする泥谷千代子さんによる『日本一の「ふつうの家ごはん」自由の森学園の学食レシピ』は、実際の学食メニューのレシピ50品目をまとめた1冊だ。著者の泥谷さんに、同著に込めた思いを聞いた。

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