肉をやめたラッパー・Zeebraが「もっと褒められてもいい」と思う野菜は… 〈AERA〉|AERA dot. (アエラドット)

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肉をやめたラッパー・Zeebraが「もっと褒められてもいい」と思う野菜は…

連載「多彩な野菜」

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Zeebra(ジブラ)/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「WREP」では生放送「LUNCHTIME BREAKS」(平日12~13時)のMCを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」(毎週火曜日深夜1時29分~)ではオーガナイザー兼メインMCを務める。8月31日(野菜の日)に出演するTOKYO FM『JA全農 COUNTDOWN JAPAN』(13時~)は新宿高島屋タイムズスクエアから公開生放送(撮影/大野洋介)

Zeebra(ジブラ)/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「WREP」では生放送「LUNCHTIME BREAKS」(平日12~13時)のMCを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」(毎週火曜日深夜1時29分~)ではオーガナイザー兼メインMCを務める。8月31日(野菜の日)に出演するTOKYO FM『JA全農 COUNTDOWN JAPAN』(13時~)は新宿高島屋タイムズスクエアから公開生放送(撮影/大野洋介)

カボチャ/大きく西洋カボチャ、日本カボチャ、ペポカボチャなどに分類され、現在主に流通しているのは西洋カボチャ。栄養価が高く、三大抗酸化ビタミンといわれるβカロテン、ビタミンE、ビタミンCが豊富。糖質や脂質を代謝させるビタミンB1、B2も含まれている。皮には果肉以上にカロテンが豊富なので皮ごと調理がおすすめ(撮影/写真部・松永卓也)

カボチャ/大きく西洋カボチャ、日本カボチャ、ペポカボチャなどに分類され、現在主に流通しているのは西洋カボチャ。栄養価が高く、三大抗酸化ビタミンといわれるβカロテン、ビタミンE、ビタミンCが豊富。糖質や脂質を代謝させるビタミンB1、B2も含まれている。皮には果肉以上にカロテンが豊富なので皮ごと調理がおすすめ(撮影/写真部・松永卓也)

 ヒップホップ・アクティビストのZeebraさんが「AERA」で連載する「多彩な野菜」をお届けします。1997年のソロデビューからトップとしてシーンを牽引し続け、ジャンルや世代を超えて多くの支持を得ているZeebraさん。旬の野菜を切り口に、友人や家族との交流、音楽作りなど様々なエピソードを語ります。

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 日本ではあんまり褒め言葉に使われませんよね。「ドテカボチャ」とか。舞台に出る前、緊張してる人に「客席に並んでるのはみんなカボチャだと思え」とか。カボチャの実力知ってんのかよ、失礼な!って思いますね。カボチャ権利団体から訴えられたらアウトでしょう。おいしいし、料理にもスイーツにもなって、好きな人は多いはずなのに。やっぱり形ですかね。ゴツゴツしてて、スマートじゃないからかなぁ。

 海外だとちょっと様子が違いますよね。アメリカでは秋の実りの象徴というイメージで、収穫祭などでは大きさを競ったり重さを予想したりするイベントが定番です。もちろん、ハロウィーンのジャック・オー・ランタンのイメージも強い。今じゃ日本でも、若い人は真っ先にアレを思い浮かべるのかもしれません。

 あとはやっぱり、シンデレラの馬車です。ネズミが馬に、カボチャが馬車に、ということは虐げられていたシンデレラがいた寒々とした場所にさえ、カボチャはあった。それだけ身近で、どこにでもある野菜だったんですね。

AERA 2019年8月5日号


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Zeebra(ジブラ)/東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。1997年のソロデビューからトップとしてシーンを牽引し続ける行動力は他に類を見ない存在で、ジャンルや世代を超えて多くの支持を得ている。

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