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鮮度と旨さにプロも太鼓判　地方発回転寿司で食べるべきネタ

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2019/07/25 11:30

瀬波充

筆者：瀬波充

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　新鮮な地魚が手に入る地方の強みを生かした、独自の仕入れルートを持つ地方発の回転寿司店が人気だ。現地でしか食べられなかった味を東京で味わえると都内でも好評だという。

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