おいしさ掴んだデザインで売り上げを2倍に　1次産業を救うデザイナーが望む「ニッポンの風景」

『おいしいデ』は、「おいしいデザイン」とその秘訣をデザイナー自ら、絶妙な語り口で書き下ろし、カラー写真とともに一挙公開した一冊だ。今回は著者の梅原真さんに、同著に込めた思いを聞く。