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和食=ヘルシー 世界が認める理由とは
和食=ヘルシー 世界が認める理由とは
食
2014/03/27/ 11:30
AERA編集部
昨年12月、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された。喜ばしいこととして報道されたが、こんな疑問を抱いた人もいたのでは。「和食ってユネスコで保護してもらわないといけないほど絶滅…
和食=ヘルシー 世界が認める理由とはの
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食
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