ジャパニーズフード＝スシ、スキヤキ、テンプラの時代はとうに過ぎ去った。REIWA（令和）ジャパンが誇る食べ物、それが“ラーメン”だ。来日したセレブがおしのびで食べたことがニュースになり、外国人観光客はガイドブックやSNSで情報を収集し、人気店では日本人の数を凌駕する勢いの外国人が行列をなす。ハラルやビーガンなどそれぞれの事情に合わせたラーメンで人気を集める店も増加中。もはや、ラーメンに国境はない。我々は“ラーメンネイション”！！

【写真】キアヌが連日食べた担々麺など、“外国人がハマる”ラーメン店を写真で紹介！

■新宿ゴールデン街で煮干しスープを堪能
1．すごい煮干ラーメン凪　新宿ゴールデン街店本館
歴史ある新宿ゴールデン街も、昨今は多数の外国人客が杯を重ねる。ラーメン店・凪も、「店内が全員外国人のお客さんだったこともあります」と大人気。現在1杯あたり煮干しを70gも使用するという存在感あふれるスープに、太さの違う2種類の麺がよくからむ。舌鼓をうっていた外国人客も思わず「ベリーグッド！」。

住所：東京都新宿区歌舞伎町1－1－10　2F／営業時間：24時間／定休日なし

■ハラルラーメンを求めてイスラム教徒が殺到
2．新宿御苑らーめん桜花
日本人オーナーがイスラム教に改宗したこともあり、宗教上許された食材だけを使う店として2015年にオープン。出汁には真鯛などの魚介、和牛、トマトを使用している。口コミとSNSでイスラム教徒の間では超有名店。取材の日も開店と同時に満席状態。真っ先に入って来たのは、インドネシアからの観光客4人組（写真右）。

住所：東京都新宿区新宿1－11－7／営業時間：15：00～22：00（金は18：00～、土日は13：00～）／定休日：ラマダン期間中に長期休みあり