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山田美保子が太鼓判を押す店　削りたての半生鰹節に名店から仕入れる和牛も

楽屋の流行りモノ

山田美保子

2021/04/11 11:30

山田美保子

筆者：山田美保子

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　放送作家でコラムニストの山田美保子氏が楽屋の流行（はや）りモノを紹介する。今回は飲食店「鉄板＃84（hachiーyon）」を取り上げる。

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