ママ部門1位の渡辺美奈代も使ってる! 山田美保子おすすめの酢とは?? (1/2) 〈週刊朝日〉|AERA dot. (アエラドット)

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ママ部門1位の渡辺美奈代も使ってる! 山田美保子おすすめの酢とは??

連載「楽屋の流行りモノ」

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山田美保子週刊朝日#山田美保子
山田美保子(やまだ・みほこ)/1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る!さんま御殿!!」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。フジテレビ系「Live News it!」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める

山田美保子(やまだ・みほこ)/1957年生まれ。放送作家。コラムニスト。「踊る!さんま御殿!!」などテレビ番組の構成や雑誌の連載多数。フジテレビ系「Live News it!」などのコメンテーターやマーケティングアドバイザーも務める

「おいしい酢」は、後味すっきりで、お酢が苦手な人でもゴクゴク飲めるし、野菜にサッとかけたり、酢の物にしたりと毎日の料理に使える。発酵に1カ月、熟成に3カ月以上の時間をかける伝統製法により、豊かな香りとまろやかな酸味になっている。2013~18年に6年連続でモンドセレクション金賞を受賞。900mL 税込み970円(別途送料)販売元:株式会社日本自然発酵知多

「おいしい酢」は、後味すっきりで、お酢が苦手な人でもゴクゴク飲めるし、野菜にサッとかけたり、酢の物にしたりと毎日の料理に使える。発酵に1カ月、熟成に3カ月以上の時間をかける伝統製法により、豊かな香りとまろやかな酸味になっている。2013~18年に6年連続でモンドセレクション金賞を受賞。900mL 税込み970円(別途送料)販売元:株式会社日本自然発酵知多

 放送作家でコラムニストの山田美保子氏が楽屋の流行(はや)りモノを紹介する。今回は、「日本自然発酵知多」の「おいしい酢」。

【1日1万本売れる「おいしい酢」の写真はこちら】

*  *  *
 私事だが、今年3月4日から「Amebaブログ」を始めた。「なんで、いまさら?」と思われる方が多いだろうが、月30本を超える連載では書ききれないこともあったりするので。色々な方のブログを研究しながらスタートした結果、3月に新設した渡辺直美さん、鈴木伸之さん、エハラマサヒロさんと共に、「Best Rookie Award」という賞をいただいた。

 実は私が密かに“師匠”と崇め、参考にさせてもらっているのが渡辺美奈代さんのブログなのである。

 おニャン子クラブ出身のアイドルであり、矢島愛弥くん、名月くんという二人の息子のママ。「Amebaブログ」にはさまざまな“部門”があるのだが、渡辺美奈代オフィシャルブログ「Minayo Land」は常に「ママ部門」の1位か2位。

 朝ご飯や息子くんたちのお弁当、そして夕ご飯……と、手作りご飯を連日アップ。話題の(!)メニューすべての見た目が茶色いものではなく、色とりどりで本当にいつも美味しそう。さらにファストファッションのコーディネートや、お正月のハワイ家族旅行など、確かにフォロワー(読者)大満足の内容なのだ。

 そんな彼女が「大好きで使っているお酢」と公言しているのが、出身地・愛知県の「日本自然発酵知多」の「おいしい酢」である。

 そういえば、東海道新幹線で名古屋駅が近づいた辺りで看板を見かけたような。新聞広告で女優の高橋惠子さんが愛飲者として出ているのを見たこともある。


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