鈴木おさむ、経営していたちゃんこ店を閉店 その理由は…

1970年生まれの団ジュニたちへ

鈴木おさむ

2018/05/17 16:00

 僕は2012年に中目黒の駅の近くに「ちゃんこ屋鈴木ちゃん」というちゃんこ屋さんを開店し、5年半たち、先日、お店を閉店しました。この5年半の間に、近くの飲食店は6~7割変わっていった気がします。脱サラして飲食店をやりたいとかいう人も多いですが、5年半経営してみて、改めて飲食店を経営することがどれだけ難しいかわかりました。

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