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「毒」が消える？　貝原益軒が推奨した“豆腐レシピ”とは？

貝原益軒　養生訓

レシピ

2017/05/18 11:30

帯津良一

筆者：帯津良一

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　西洋医学だけでなく、さまざまな療法でがんに立ち向かい、人間をまるごととらえるホリスティック医学を提唱する帯津良一（おびつ・りょういち）氏。帯津氏が、貝原益軒の『養生訓』を元に自身の“養生訓”を明かす。

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