“もともと”の酵母を生かして　豊かな果実味の北海道産赤ワイン

フード＆ワインジャーナリストの鹿取（かとり）みゆきさんが、日本ワインを紹介する。今回は、北海道余市町の「ツヴァイゲルトレーベ 2014（赤）」。