ソムリエ田崎真也も高評価 仏・ボルドーのビオワイン

2015/02/20 11:30

 有機農法で栽培したぶどうから造られる「ビオワイン」が注目を集めている。ビオ先進国のフランスで、ビオワインの中でもさらに厳格な自然農法「ビオディナミ」に取り組むシャトー・ポンテ・カネを訪れた。

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