“塩レモンおにぎり”も 人気上昇中の「ポスト塩麹」とは?

2014/08/12 11:30

 最近、人気上昇中の“塩レモン”。“ポスト塩麹”と言われるこの万能調味料は、家庭で簡単に作れて、料理をおいしくするという。料理研究家の柳澤英子さんにレシピを教わった。

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