食べる前に飲む! イタリア流「油を飲む」健康法とは

2012/12/24 07:00

 地中海の国々で好んで使われるオリーブオイル。料理研究家の柳谷晃子氏は、「食す」だけではないオリーブオイル活用法を教えてくれた。

あわせて読みたい

  • 夏を代表するハーブの王様「バジル」を育てて活用しよう!

    夏を代表するハーブの王様「バジル」を育てて活用しよう!

    tenki.jp

    6/21

    植物油は摂りすぎの害も オリーブオイルは「質」重視で

    植物油は摂りすぎの害も オリーブオイルは「質」重視で

    週刊朝日

    12/20

  • 食材をムダなく使う!野菜玉・キノコ玉・味噌玉の活用!

    食材をムダなく使う!野菜玉・キノコ玉・味噌玉の活用!

    tenki.jp

    5/24

    味わい・香り・ヘルシーさが凝縮したレモンパワー!

    味わい・香り・ヘルシーさが凝縮したレモンパワー!

    tenki.jp

    10/5

  • ごはん1杯で済ますくらいならオリーブオイルをかけた方がマシ その理由は?

    ごはん1杯で済ますくらいならオリーブオイルをかけた方がマシ その理由は?

    AERA

    8/23

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す