焼肉店の｢ロース｣ずっと定義が曖昧だった不思議 消費者庁が改善要請も､どんな背景があるのか
あの“朝ドラ”も後押ししたウイスキー人気 その裏で好況ゆえの試練も
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ニッカウヰスキー／東京・青山にあるニッカウヰスキー本社地下にあり、ニッカのウイスキーだけを扱う「ブレンダーズ・バー」。「ドラマ『マッサン』効果で、地方からのお客様も増えています」と支配人の黒澤聡。限定品も置いてあり、「ボトルで売ってくれ、という外国人旅行者も多いんですが、断っています」と黒澤は笑う。特別ブレンド「ブレンダーズウイスキー」が味わえるのも、ここだけ（撮影／写真部・加藤夏子）
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撮影／写真部・加藤夏子
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撮影／写真部・加藤夏子
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焼肉店の｢ロース｣ずっと定義が曖昧だった不思議 消費者庁が改善要請も､どんな背景があるのか独自の進化を遂げた「京都中華」に入門 40年前に亡くなった「開祖」の味を受け継ぐ名物とは記事本文に戻る西と東で味が違う？「餃子の王将」天津飯 「餡」の事情を広報担当に聞いた
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