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東京の中心で「うみゃあ」と叫ぶ!名古屋メシの逆襲


うまみ凝縮の激辛台湾ラーメン郭 政良 味仙(かく まさよし みせん)東京神田店台湾と名が付くが、名古屋の発祥。台湾料理屋である同店のまかない料理として生まれ、1980年代の激辛ブームを追い風に人気メニューに。今年8月の東京初出店以降、行列が絶えない。秘伝の味付きミンチやニラなどを中太麺にしっかり絡めて食べる。独特の辛さがやみつきに。台湾ラーメン 800円(税込み)東京都千代田区神田鍛冶町3―3―21 晴花ビル1F営業時間/11:00~15:00(L.O.)、17:30~23:30(L.O.)定休日/なしhttp://www.misen-ganso.jp/(撮影/写真部・堀内慶太郎)

うまみ凝縮の激辛台湾ラーメン
郭 政良 味仙(かく まさよし みせん)東京神田店
台湾と名が付くが、名古屋の発祥。台湾料理屋である同店のまかない料理として生まれ、1980年代の激辛ブームを追い風に人気メニューに。今年8月の東京初出店以降、行列が絶えない。秘伝の味付きミンチやニラなどを中太麺にしっかり絡めて食べる。独特の辛さがやみつきに。
台湾ラーメン 800円(税込み)
東京都千代田区神田鍛冶町3―3―21 晴花ビル1F
営業時間/11:00~15:00(L.O.)、17:30~23:30(L.O.)
定休日/なし
http://www.misen-ganso.jp/
(撮影/写真部・堀内慶太郎)



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