文豪の愛した一皿 京都・大阪編|AERA dot. (アエラドット)

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文豪の愛した一皿 京都・大阪編

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明石の鯛を笹で包んだ寿司、燗酒によく合う鯨のおでん……。
関西らしい一皿に舌鼓を打ち、文士は創作意欲をわき立たせた。

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文豪の愛した一皿

撮影/写真部・松永卓也、取材・文/菊地武顕(本誌)
週刊朝日 2015年10月30日号


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