チョコレートってどうやってできるの? カカオ豆がチョコになるまで 2月14日のバレンタインデーを前に、ふと考える。チョコレートってどうやって作られているの……? カカオ豆ときび砂糖だけ、というシンプルな材料にこだわる「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前」の工房を覗いた。 お菓子チョコレート 2/11 週刊朝日