武田昌美

武田昌美

武田昌美(たけだ・まさみ)/リトルシェフクッキング株式会社代表取締役、子ども料理研究家。料理を通じて子どもの才能を開花させ、挑戦する勇気・失敗への前向きな姿勢を養うことを目的とする料理教室「リトルシェフクッキング」を経営。2歳から19歳まで、のべ2000人以上の子どもに料理の楽しさを教えている。https://little-chef-cooking.com
子どもの自立心は料理で育つ
「初めて包丁」はいつがいい? 子どもに「聞く力」が備わったら挑戦できる
「初めて包丁」はいつがいい? 子どもに「聞く力」が備わったら挑戦できる
子どものための料理教室「リトルシェフクッキング」代表の武田昌美さんが、子どもと料理を楽しむコツや、レシピを紹介。今回は包丁の使い方についてです。
AERAオンライン限定料理
AERA 3/27
お受験対策もできる? ポリ袋で作る簡単ポテトサラダ
お受験対策もできる? ポリ袋で作る簡単ポテトサラダ
気づけばもうすぐクリスマス。
AERA 12/23
お鍋でご飯を炊くと子どもに「ご飯を炊く」という行為を伝えやすい
お鍋でご飯を炊くと子どもに「ご飯を炊く」という行為を伝えやすい
実は、我が家には炊飯器はありません。かれこれ3年前にお米を土鍋で炊く生活を始めてから、すっかり鍋で炊くご飯の虜になってしまいました。 その美味しさはもちろん、蒸らし時間が終わってお鍋の蓋を開けた瞬間の湯気とともに現れる白米の輝かしさといったら……もう最高です! 毎回のことなのに、いつも感動してしまいます。
AERAオンライン限定料理
AERA 12/5
かぼちゃは熱いうちに潰せ! ハロウィンにぴったりのチーズケーキ
かぼちゃは熱いうちに潰せ! ハロウィンにぴったりのチーズケーキ
10月31日はハロウィン。我が家では毎年、子どもたちが仮装をして小さなバケツを手にあふれんばかりのお菓子を集めていましたが、コロナ禍の今年はお友達とお菓子交換、というわけにはいきそうもありません。
AERAオンライン限定
AERA 10/30
お家ライフにぜひ親子で作りたい! 失敗知らずのパンレシピ
お家ライフにぜひ親子で作りたい! 失敗知らずのパンレシピ
パン作りについて、どんなイメージをお持ちですか?
AERAオンライン限定
AERA 10/17
子どもの好き嫌い問題、「無理やり食べさせる」はNG。ではどうすべき?
子どもの好き嫌い問題、「無理やり食べさせる」はNG。ではどうすべき?
親御さんから質問をいただく中で多いものの一つは、「どうやったらうちの子は嫌いな食べ物を食べてくれるの?」というもの。偏食気味だったり、どうしても緑のお野菜が食べられなかったり……親として頭を悩ませられます。もちろん私もその1人。
AERAオンライン限定
AERA 8/1
子どもに生肉を触らせるときの注意点は? 親子で作る手作り餃子
子どもに生肉を触らせるときの注意点は? 親子で作る手作り餃子
子どものための料理教室「リトルシェフクッキング」代表の武田昌美さんが、子どもと料理を楽しむコツや、レシピを紹介します。忙しい毎日のなかで、小さな子どもと料理をするのは大変そうですし、安全面も心配です。でも、コツさえつかめば大丈夫。親子のコミュニケーションにもなるし、親の知らない子どもの才能をのばすきっかけになります。なにより、一緒に作った料理は格別ですよ。
AERAオンライン限定子育て
AERA 5/16
子どもがファストフードを食べたがったらどうする? 親子で身につけたい正しい嗜み方
子どもがファストフードを食べたがったらどうする? 親子で身につけたい正しい嗜み方
子どものための料理教室「リトルシェフクッキング」代表の武田昌美さんが、子どもと料理を楽しむコツや、レシピを紹介します。忙しい毎日のなかで、小さな子どもと料理をするのは大変そうですし、安全面も心配です。でも、コツさえつかめば大丈夫。親子のコミュニケーションにもなるし、親の知らない子どもの才能をのばすきっかけになります。なにより、一緒に作った料理は格別ですよ。
AERAオンライン限定子育て
AERA 2/15
「お菓子はダメ!」と叱るより、自分で選択できる力を育てよう
「お菓子はダメ!」と叱るより、自分で選択できる力を育てよう
子どものための料理教室「リトルシェフクッキング」代表の武田昌美さんが、子どもと料理を楽しむコツや、レシピを紹介します。忙しい毎日のなかで、小さな子どもと料理をするのは大変そうですし、安全面も心配です。でも、コツさえつかめば大丈夫。親子のコミュニケーションにもなるし、親の知らない子どもの才能をのばすきっかけになります。なにより、一緒に作った料理は格別ですよ。
AERAオンライン限定
AERA 11/23
「レンコンのマンション」「オクラの星空」子どもたちが苦手な野菜の余った部分でスタンプに!?
「レンコンのマンション」「オクラの星空」子どもたちが苦手な野菜の余った部分でスタンプに!?
子どものための料理教室「リトルシェフクッキング」代表の武田昌美さんが、子どもと料理を楽しむコツや、レシピを紹介します。忙しい毎日のなかで、小さな子どもと料理をするのは大変そうですし、安全面も心配です。でも、コツさえつかめば大丈夫。親子のコミュニケーションにもなるし、親の知らない子どもの才能をのばすきっかけになります。なにより、一緒に作った料理は格別ですよ。
AERAオンライン限定
AERA 11/9
1 2
この話題を考える
女性が男性が時代が、変わる
女性が男性が時代が、変わる

【AERA2025年3月10日号】3月8日は国際女性デー。いま、両立支援施策の拡充や管理職への積極登用など、女性が働き続けるための環境が整いつつあります。ただ、それでもキャリアを諦めざるを得ない女性がいます。その差は「夫」にありました。「キャリアの差は、夫の差」――。そんな現実をレポートするほか、実現への気運が高まる「選択的夫婦別姓」の最新事情も詳報。出産をめぐる生殖医療、AERA Womanスペシャルサポーターの座談会、AERAの記事でふり返る「女性」の変化など多角的に取り上げます。

この話題の記事をすべて見る
  • 女性が男性に闘いを挑む時代は終わった 男女がもっと自由に楽しく生きるヒントを探る
    女性が男性に闘いを挑む時代は終わった 男女がもっと自由に楽しく生きるヒントを探る
    AERA 3/8
    後半国会で注目「選択的夫婦別姓」議論、どんな内容? 推進派は「子の姓の決め方」焦点に
    後半国会で注目「選択的夫婦別姓」議論、どんな内容? 推進派は「子の姓の決め方」焦点に
    AERA 3/8
    選択的夫婦別姓、今度こそ実現なるか 「旧姓使用で足りる」経団連を動かした裏に女性たちの力
    選択的夫婦別姓、今度こそ実現なるか 「旧姓使用で足りる」経団連を動かした裏に女性たちの力
    AERA 3/8
    自由で多様な時代、女性がより幸せになるためには? 「AERA Womanスペシャルサポーター」座談会
    自由で多様な時代、女性がより幸せになるためには? 「AERA Womanスペシャルサポーター」座談会
    AERA 3/7
カテゴリから探す
ニュース
〈あのときの話題を「再生」〉鳥山明さん「3.4兆円」の偉大な功績 「Dr.スランプ」「ドラゴンボール」に続く知る人ぞ知る作品とは
〈あのときの話題を「再生」〉鳥山明さん「3.4兆円」の偉大な功績 「Dr.スランプ」「ドラゴンボール」に続く知る人ぞ知る作品とは
鳥山明
dot. 4時間前
教育
〈見逃し配信〉在日クルド人女児の小学校「除籍」はなぜ起こったか 子どもの学ぶ権利を守るべき理由とは
〈見逃し配信〉在日クルド人女児の小学校「除籍」はなぜ起こったか 子どもの学ぶ権利を守るべき理由とは
子どもの学ぶ権利
dot. 5時間前
エンタメ
30年テレビから消えない48歳「坂下千里子」落ち着きがなく時に攻撃的なウザキャラ手腕と慕われる理由
30年テレビから消えない48歳「坂下千里子」落ち着きがなく時に攻撃的なウザキャラ手腕と慕われる理由
坂下千里子
dot. 2時間前
スポーツ
広島は投打に面白い存在、阪神は野手に“掘り出し物”か 今季「期待できそうな新助っ人」は
広島は投打に面白い存在、阪神は野手に“掘り出し物”か 今季「期待できそうな新助っ人」は
プロ野球
dot. 19時間前
ヘルス
老化の最初のピークは44歳!? 知らずに溜まった「老化負債」を返済する6つの方法
老化の最初のピークは44歳!? 知らずに溜まった「老化負債」を返済する6つの方法
朝日新聞出版の本
dot. 6時間前
ビジネス
難題も「できない」と断らない父から継ぐ「社長魂」 清川メッキ工業・清川肇社長
難題も「できない」と断らない父から継ぐ「社長魂」 清川メッキ工業・清川肇社長
AERA 6時間前