11蔵すべての社長が新酒発表会「11PM」に参加し、自身の新酒を振る舞っていた。この場で商談につながることもあり、決裁権のある社長がいることの意味は大きい
全国各地の11酒蔵の新酒発表会「11PM」会場で、乾杯直前の様子
女性の参加者も目立った。女性へも受け入れられていることも、今日の日本酒人気の一因と考えられる