レシピも人生もバズった料理研究家リュウジの「年収」は? 本人が明かした成功の秘密

  • リュウジ(りゅうじ)/料理研究家。1986年、千葉県生まれ。ホテルマン、イタリア料理店(厨房)、高齢者専用の賃貸住宅(コンシェルジュ)などに勤務したあと、独立。会社員時代から料理が好きで、趣味としてツイッターなどでレシピを紹介。2017年に「大根のから揚げ」がバズり、ツイッターのフォロワーが激増。フォロワーは「ペッパーチーズ枝豆」で5000人、「無限キャベツ」で1万人……と増え続け、今や178万人(2021年3月)。『バズレシピ』 シリーズ(扶桑社)、『リュウジ式 悪魔のレシピ』(ライツ社)、『1人分のレンジ飯革命』(KADOKAWA)などレシピ本を多数出版、テレビ出演も爆増中(撮影/写真部・加藤夏子)
  • 太陽の光が苦手。夜昼逆転で料理写真の撮影をすることもあり、窓には常時段ボールが……(撮影/写真部・加藤夏子)
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