グリコが“ふぞろいカプリコ”で食品ロス削減へ 販売実現までに1年半かかった理由

  • 無印良品/青森県の農家から仕入れた「不揃いりんご」は、あえてつる回し作業をせずに育てた(photo 無印良品提供)
  • 江崎グリコ/「チョコが割れてるカプ~」「でも美味しさはかわらないカプ!」。パッケージには、ふぞろい品の説明がポップに記されている。「ふぞろい品」が同社で発売されるのは2品目(photo 江崎グリコ提供)
  • photo 無印良品提供
  • 無印良品/フリーズドライのいちごは定番。甘酸っぱさを生かすためにチョコは薄がけに(photo 無印良品提供)
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