炊飯器でプリン？保温スイッチ押すだけ！ガス・IHナシで猛暑を乗り切る浜内千波さんのレシピ

炊飯器に材料を入れて保温しておけばできあがり！（撮影・石田健一）
プリンもこのとおり炊飯ジャーで作れます（撮影・石田健一）
フライパンに砂糖を入れる（撮影・石田健一）
中火から中火強であめ状の茶褐色になるまで火にかける。火を止め、水を入れる（撮影・石田健一）
水の中に数滴たらし、水あめ状になったらOK（撮影・石田健一）
塩釜チキンの見た目（撮影・石田健一）
塩釜を割ると中からチキンが（撮影・石田健一）
塩に卵白を半量ずつ入れて（一度に入れるとやわらかくなりすぎるので）、空気を含ませるように混ぜ合わせる（撮影・石田健一）
塩と卵白がよく混ざり、握って固まればOK（撮影・石田健一）
内釜にクッキングペーパーを敷き、塩を半量入れて広げる（撮影・石田健一）
塩が隠れるようにキャベツの葉をかぶせる（撮影・石田健一）
キャベツの上に鶏肉をのせる（撮影・石田健一）
本格ローストビーフも炊飯ジャーでできる（撮影・石田健一）
塩、こしょうをすりこむ（撮影・石田健一）
それぞれの面を１分ずつ焼く（撮影・石田健一）
関連記事

「孤独のグルメ」原作者は「テレビの怠慢」に警鐘　「飯ドラマ」急増のワケ〈それぞれの孤独のグルメきょう第1話〉

〈「出没！アド街ック天国」は井の頭公園特集〉日本酒と合う「旬」の味　中村梅雀が大好きな日本料理店



〈マツコ＆有吉かりそめ天国きょう絶品天津飯〉西と東で味が違う？「餃子の王将」天津飯　「餡」の事情を広報担当に聞いた

 記事本文に戻る

記事本文に戻る

あなたへのおすすめ

「一粒万倍日」と「天赦日」が重なる最強開運日にお財布を新調しよう！収納力重視派にオススメの長財布46選

大人も夢中！2024年アニメで話題になった作品を原作マンガでチェック

老後に「友達」って本当に必要？　改めて「人とのつながり」について考えたい時に読む本

特集

特集をすべて見る

大谷翔平その先へ

米プロスポーツ史上最高額での契約でロサンゼルス・ドジャースへ入団。米野球界初となるホームラン50本、50盗塁の「50－50」達成。そしてワールドシリーズ優勝。今季まさに頂点を極めた大谷翔平が次に見据えるものは――。AERAとAERAdot.はAERA増刊「大谷翔平2024完全版　ワールドシリーズ頂点への道」［特別報道記録集］（11月7日発売）やAERA 2024年11月18日号（11月11日発売）で大谷翔平を特集しています。

大谷翔平2024

アメリカ大統領選挙2024

共和党のトランプ前大統領（78）と民主党のハリス副大統領（60）が激突した米大統領選。現地時間11月5日に投開票が行われ、トランプ氏が勝利宣言した。2024年夏の「確トラ」ムードからハリス氏の登場など、これまでの大統領選の動きを振り返り、今後アメリカはどこへゆくのか、日本、世界はどうなっていくのかを特集します。

米大統領選2024

本にひたる

暑かった夏が過ぎ、ようやく涼しくなってきました。木々が色づき深まる秋。本を手にしたくなる季節の到来です。AERA11月11日号は、読書好きの著名人がおすすめする「この秋読みたい本」を一挙に紹介するほか、ノーベル文学賞を受賞した韓国のハン・ガンさんら「海を渡る女性作家たち」を追った記事、本のタイトルをめぐる物語まで“読書の秋＃にぴったりな企画が盛りだくさんな１冊です。

自分を創る本

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る