お金を払うのは“犠牲や搾取”じゃない 3兄弟の母が子どもから教わった「人を笑顔にする」お金の使い方
「もったいない」から始めよう。食材使いきりのアイディア帖＜白菜編＞
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霜にあたると甘みが増すそうで、出荷前にこんな工夫も
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白菜の大量消費といえば「ミルフィーユ鍋」が定番になりつつありますが、他にも色々と挑戦してみてくださいね
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水野マルコ
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森朋之
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