4月に転職サイトに登録する新社会人が過去最高水準 キャリア意識の高い若手が選ぶ“ゆる転職活動”の背景事情
飲食業界のブラック労働から脱却 フリーランスシェフという働き方
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シェフ 権守里佳さん（３１）［ＡＥＲＡ ２０１８年７月２日号より、撮影：写真部・小原雄輝］
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