〈週末アンコール〉「山に埋められたことがある」チャンス大城が明かす驚愕の実話！ 悲惨なのになぜか笑える顛末とは
訪問国34ケ国、食べた郷土菓子は400種以上…若きパティシエが作る“懐かしいお菓子”
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世界の郷土菓子職人 林周作さん（２８）／１９８８年、京都府生まれ。２００８年、エコール辻大阪フランス・イタリア料理課程卒業。１６年７月、「Ｂｉｎｏｗａ Ｃａｆｅ」オープン（撮影／下村しのぶ）
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トルコ 「バクラヴァ」／サクサクの極薄生地の層にシロップがたっぷり染み込み、名産のピスタチオをトッピング。専門店があるほどトルコでは愛されている（撮影／下村しのぶ）
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