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今号のAERA表紙は香取慎吾さんが登場！特集は「テレビ新時代戦略と逆襲」です！

コーヒーが猛スピードで流れる？　寿司屋の新たな試み

ビュンと高速スイーツとどうぞくら寿司 KULA CAFÉ１年前にはラーメンを導入。寿司と日替わりで楽しむサラリーマンも現れ、寿司以外でも満足してもらえることを知った（撮影／高井正彦）
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