手前/板前心の角煮と肉じゃが1320円。3日間煮込んだ角煮は、由美さんにとっての定番料理。中/九条葱のきんぴら風840円。九条葱は京都の契約農家から直送。奥/季節の野菜と鯛の白子の炊き合わせ1000円。食材の仕入れ状況で内容は変更する。税抜き裏路地板前心 吾東京都新宿区神楽坂2―9 アルファタウン神楽坂B1営業時間/昼(月~土)11:00~14:00L.O.、夜(月~金)18:00~22:30L.O.(土祝は21:30L.O.)定休日 日曜(月曜が祝日の場合、日曜に営業、月曜が休み)(撮影/写真部・東川哲也)