みなさんはエイときいて、どんなイメージが浮かびますか。 　 　筆者がまず思い浮かべるのはエイヒレです。ダイビングをされる方だったら、「マンタ（オニイトマキエイ）」という方も多いか…

見た目はグロテスクだけど実はおいしい　干物以外にもお刺し身にも絶品な魚の正体とはの続きを読む