妻 清水麻衣［41］パン屋／JOLLYJOLLY店主 ライフコーチ
しみず・まい◆1984年、兵庫県神戸市生まれ。大学卒業後、パン製造経験を経て、2012年に大阪市中央卸売市場内にパン屋・グランジュテを開店。バゲットなどハードパンが評判を呼び人気店に。19年に事業譲渡。23年にカンパーニュ専門の現在のパン屋を起業。ライフコーチとしても活動中
私たちは性格が真逆やと思うんです。人のために迷わず動ける夫に対し、私はまず自分を満たさないといけない。結婚当初は経営者の妻の立場と、やりたいパン作りとの間で葛藤がありましたが、覚悟を決めてパン屋を始めました。
最初のお店では、お客さんの要望に応えてメニューを増やし、長時間働く中で家庭とのバランスがとれなくなって。3人目の子ができた時に仕事のペースを少し緩め、4人目ができて店を手放すことを自分に許可。自分も家族も犠牲にしないでどうやれるかを考え抜き、カンパーニュ一つに絞った今の形に至りました。
5児の母になるとは思いもよりませんでしたが、それぞれ必要なタイミングで来てくれたんじゃないかな。今は家庭と仕事どちらにも偏らないようにバランスをめっちゃ大事に、日々の時間配分をしています。
夫は前進するパワーがあって、周りの人たちを大切にできる人。尊敬しているし、私のことも大切にしてもらっているなと今改めて感じます。
（構成・桝郷春美）
※AERA 2025年6月30日号
こちらの記事もおすすめ “夫婦の会話は8割が仕事の話” 子どもたちに寄り添う仕事の経験が子育てにも好影響［AERA最新号はこちら］
