“みきママ”が語る仕事と子育て　「塾で帰りが遅いときは毎晩夜食作り。挫折してつらい時こそ、ご飯作りを」

料理研究家として活躍し「みきママ」の愛称で親しまれている藤原美樹さん。長男は都内屈指の進学校である開成高校から現役で東大に進学し、自身は現在、管理栄養士を目指し、大学で勉強中だ。…