今年もあとわずか。何かと忙しい12月に息抜きに読みたい記事を12月スペシャルとしてあらためて紹介する。今回は、料理研究家の土井善晴さんが著書「一汁一菜でよいと至るまで」にかけた思…

〈12月スペシャル〉土井善晴が見てきた料理の世界　人生のターニングポイント“一汁一菜”にたどりつくまでの続きを読む