「鯱もなか本店には価値がない」突きつけられた債務超過を克服したのはSNSの駆使だった

明治時代から続く老舗の「廃業」をなんとか逃れようと、後継に立ち上がった若夫婦が目をつけたのはあらゆるSNSを駆使した発信活動だった。知名度は徐々に広がり、古くさいイメージがあった…