梅雨空が広がる６月中旬の今、まさしく旬を迎える野菜に「ヤングコーン」があります。 「ヤングコーン」といえば、瓶詰やパウチに入った加工品が主流でしたが、最近は青果店やスーパーで生の皮つきヤングコーンを見かけることも多くなりました。 この生のヤングコーン、一度食べたらやみつきになるという声もチラホラ聞こえるほど、絶妙な美味しさ！ 旬の今こそ食べないと損をするかも……。簡単で美味しい…

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