ラッパー・Zeebraが寿司屋のガリの価値に気づいたある日のランチ

　ヒップホップ・アクティビストのZeebraさんが「AERA」で連載する「多彩な野菜」をお届けします。1997年のソロデビューからトップとしてシーンを牽引し続け、ジャンルや世代を超えて多くの支持を得ているZeebraさん。旬の野菜を切り口に、友人や家族との交流、音楽作りなど様々なエピソードを語ります。

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　ショウガの中でも、お寿司屋さんにあるガリって、ずっと敬遠してたんです。甘酸っぱい、というのがそもそも好きじゃなくて。ラッキョウが苦手なのと同じ理由ですね。ところがまさに昨日、ガリの良さを初めて本気で知ったんです！

　お昼は毎日、ラジオの生放送をやってるんですけど。毎回すごくギリギリの、10分前ぐらいにスタジオに着くんですね。ただ昨日は、生放送の後すぐから16時までミーティングの予定になっていたので、どうしてもラジオの前にお昼を食べなきゃいけなくて。11時40分にスタジオに着いて、すぐ近くにある立ち食い寿司屋に行って、10分間で12貫ぐらい食べたんです。で、最後「あ、中トロ食べたいな」って、頼んだんですけど。あぁ、失敗したなと。最後、口が中トロの脂になっちゃったなと。でももう時間ないしな、と。

　ところが、目の前にあったガリを食べたら、口の中が思いの外さっぱり。あぁ、なるほど、こういうことか！と知りました。フキも教えてもらったし、この連載には、少しずつ大人になっていく僕を見守ってもらっていますね。

※AERA　2019年7月15日号