もっとも、地方発のすべての喫茶店が拡大路線を目指しているわけではない。なかには、東京に出店しながら店舗は創業地を中心に少数経営で、地元のファンから愛され続ける名店もある。茨城なら…

ドトールとスタバを追え！地方発コーヒーの群雄割拠（２）（北海道編）の続きを読む