「甘い！」
が、甘い香りにキッチンの排水口から出る嫌な臭いが混じったような香りだ。実際は、バキュームカーの臭いがチョコレートのいい香りに変わったとは言い難かった。
大手製菓会社でチョコレートの商品開発を担当する社員はこう明かす。
「チョコレートのカカオの香りを人工的につくることはすごく難しいのです。いろいろな調査で大半の人がチョコレート好きだったことがわかっていますから、各香料メーカーさんも人工的にチョコの香りをつくろうとかなり努力しています。それでも本物とは異なるのが現状です」
安心してください。チョコレート好きの皆さん。バキュームカーとチョコの香りは結びつきそうにありませんよ。
※週刊朝日 2016年10月21日号
【AERA2025年2月17日号（2月10日発売）】 最近、幸せを感じたのはいつですか？ お金や地位だけでもなくやりがいだけだけでもない、「客観的Well-being」と「主観的Well-being」のバランスの最適解を探り、自分なりの「幸せの法則」を見つけませんか。
【AERA dot & AERA2025年２月10日号（２月3日発売）】バブル崩壊後の就職難を経験し、いつの時代も競争にさらされてきた40代半ば～50代半ばの氷河期世代。定年退職後の次なるキャリアを見据えた、いわば「セカンド就活（セカ就）」が迫っています。定年再雇用になると「仕事はそのままで、年収は半分以下」が一定割合を占めるというデータも。今からでも遅くはありません。会社からも社会からも必要とされるキャリアアップをめざす「セカ就」を始めてみましょう。
【AERA 2025年2月3日号】受験も含めてあんなに英語を勉強したのに、ビジネスシーンではまったく話せないという人や、日頃あまり使うことはないけれど、急な海外出張や英語でのプレゼンに直面したときには困るという人もいるのではないでしょうか。ある調査では、日本の英語力は右肩下がりで世界92位まで落ち込んでいるそう。そこで、海外に留学しなくても、短期間で英語力がぐんとアップする多彩な「コスパ・タイパ最強の英語勉強法」をご紹介します。
ラリー遠田
ジェーン・スー
中西正男
