日本に数多くあるラーメン店の中でも、屈指の名店と呼ばれる店がある。そんな名店と、名店店主が愛する一杯を紹介する本連載。横浜市・保土ヶ谷で行列を作る人気店主が愛するラーメンは、上大…
「ラーメンをなめていた」 風俗街で月商1000万を達成するも独立した店主が横浜で得たものとは?の続きを読む
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