京都在住の松永智美さんは、ジュエリー作家でありながら「素食研究家」でもある。ナタデココで作ったイカや、こんにゃくのあわびなど、松永さんが生み出すヘルシーで美しい「創意素食」に魅了…
アレックス・カーも心酔 デザートにキンモクセイ? パンチの効いた「創作素食」の続きを読む
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