書、篆刻、陶芸といったさまざまな芸術分野において才能を光らせた、北大路魯山人は、"食"へのこだわりも強かったことが知られています。その魯山人の元で若いころ料理人として修行、料理は…
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巨人でプレーの父親は苦戦も、子は米国でスターに！ メジャーで活躍した「元助っ人の息子」列伝
美食家・北大路魯山人「究極の料理の盛り方」10のこだわり
2015/12/03/ 07:30
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東浩紀
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