この時期に美味しい冬の味覚に、ふぐがある。柔らかい白身のふぐ刺しに、コラーゲンたっぷりのもちもちしたふぐ皮、そして何より美味しい、優雅に口の中に広がる味わいの白子。それらをぐつぐ…
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豊臣秀吉が禁じて伊藤博文が解禁 庶民に愛されつづけたふぐの日本史
2014/02/09/ 11:30
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