純チタン製 福井かつき箸 2膳セット 光沢あり 7560円/「よいことがありますように」という思いを込め、古くから吉祥文様として用いられる「ちどり」柄(写真)と「ひさご」柄が1膳ずつ入った2膳セット。マットに仕上げたつや消しタイプ「光沢なし」もある。長さは22.5cm、1膳の重さは約30g。純チタン製(撮影/写真部・松永卓也)
純チタン製 福井かつき箸 2膳セット 光沢あり 7560円/「よいことがありますように」という思いを込め、古くから吉祥文様として用いられる「ちどり」柄(写真)と「ひさご」柄が1膳ずつ入った2膳セット。マットに仕上げたつや消しタイプ「光沢なし」もある。長さは22.5cm、1膳の重さは約30g。純チタン製(撮影/写真部・松永卓也)

 贈り物として、自分自身を“大人”として演出するものとして、知っておきたい“粋”な一品。今回は、「純チタン製 福井かつき箸 2膳セット 光沢あり」を紹介する。

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 国内の約9割、世界の約2割の眼鏡フレームを生産する福井県は、眼鏡の一大産地。その中心地・鯖江で培われたチタンフレームの製造技術を生かし、作られたのがこの箸である。

 金属の箸というと重量感のある韓国の箸・チョッカラを思い浮かべるが、本品はチタン製。ゴルフのシャフトにも使われるほど軽量で、強度が高い。その上、水や油の浸透がない。清潔で、味や匂いがつきにくいため、料理の味を損なわない。まさに“理想の箸”といえそうだ。

 チタンはサビや変色もなく、腐食しないという強みも持つ。長く使える一生ものだ。

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週刊朝日  2016年10月28日号