「そういえば」と、妻が思い出した。子どものころ、「今日はチャーハンだよ」といって出てきたのが、ケチャップで炒められたご飯、チキンライスだったことがあったという。調べてみたら、戦前…

<郷愁のチキンライス> つまり、洋風チャーハンってこと?の続きを読む