AERA dot.
メルマガ登録

天然マグロ　養殖より有害物質が多い理由

食

2013/06/13 07:00

media logo

　養殖技術の向上により、かつて庶民には手が届かないぜいたく品だった「本マグロ（クロマグロ）」も、昨今はスーパーに出回り、回転ずしで口にできるようになった。この養殖マグロ、実は安全面でも天然を上回るという。

続きを読む
食

あわせて読みたい

  • 中国から飛来する水銀　微小粒子状物質「PM2.5」より恐ろしい事実

    中国から飛来する水銀　微小粒子状物質「PM2.5」より恐ろしい事実

    中国

    AERA

    3/10

    メバチマグロは10年で6倍の濃度に 「水銀」が増えた魚

    メバチマグロは10年で6倍の濃度に 「水銀」が増えた魚

    食 食の安全

    週刊朝日

    5/22

  • マグロの寿司はなぜ高い？　完全養殖成功でも安くならないワケとは
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    マグロの寿司はなぜ高い？　完全養殖成功でも安くならないワケとは

    AERAオンライン限定

    AERA

    10/2

    マグロを扱うプロの職人が「最後に行き着くマグロ」とは？ 本マグロじゃないんです
    筆者の顔写真

    岡本浩之

    マグロを扱うプロの職人が「最後に行き着くマグロ」とは？ 本マグロじゃないんです

    AERAオンライン限定

    AERA

    2/24

  • 近大マグロ、今度はカップうどん！ 「必ずヒットする！」理由

    近大マグロ、今度はカップうどん！ 「必ずヒットする！」理由

    週刊朝日

    11/19

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す

いま読まれています

  • 愛子さまが借りるティアラ、清子さんからの理由は「格」の違い　秋篠宮家へは逆風やまず

    愛子さまが借りるティアラ、清子さんからの理由は「格」の違い　秋篠宮家へは逆風やまず

    ティアラ 愛子さま 皇室 黒田清子さん
  • 眞子さんの変わりようにドン小西、驚く　小室夫妻をファッションチェック

    眞子さんの変わりようにドン小西、驚く　小室夫妻をファッションチェック

    ドン小西 小室圭さん 小室眞子さん
  • 小室圭さん帰国便同乗者が目撃した姿「彼はまるでエグゼクティブ」　自宅前では深々とお辞儀

    小室圭さん帰国便同乗者が目撃した姿「彼はまるでエグゼクティブ」　自宅前では深々とお辞儀

    小室圭さん 皇室
  • 眞子さまの結婚どう思う？　瀬戸内寂聴が27歳スタッフに質問した結果

    眞子さまの結婚どう思う？　瀬戸内寂聴が27歳スタッフに質問した結果

  • 「ダウン症の娘を守りたい」と願う36歳母親に鴻上尚史が語る「障害のある子を人々の悪意から守るたった一つの方法」

    「ダウン症の娘を守りたい」と願う36歳母親に鴻上尚史が語る「障害のある子を人々の悪意から守るたった一つの方法」

    読書 鴻上尚史
人気記事をすべて見る

トレンド

物理学からビジネスの世界へ。教授が導くイノベーション教育とは？

物理学からビジネスの世界へ。教授が導くイノベーション教育とは？
俳優・野村周平さんが主演ドラマで役作りのために行ったこととは？

俳優・野村周平さんが主演ドラマで役作りのために行ったこととは？

 欧州各地で「蝶々夫人」演じた声楽家が語る、音楽の教養

欧州各地で「蝶々夫人」演じた声楽家が語る、音楽の教養

メルマガの登録はこちら

独自の視点の最新ニュースをお届け！

登録

AERA dot.をフォロー

話題のニュースで
世の中を一緒に考えていきませんか？

facebook twitter

オリジナルサイト

手術数でわかるいい病院 がん、心臓病、脳の病気、首・腰の病気など20治療法の手術数ランキングを全国＆地方別で紹介

AERA dot. からのお知らせ