上海礼愛頤養院の調理室。料理長はホテルで働いてくれたシェフ。お年寄り向けに細かく肉を砕いて出す（撮影／編集部・野嶋剛）
「元気になられると困る」？ 中国驚きの介護事情 2／2
おすすめの記事
「吉原で修業してこい」介護現場のセクハラ被害 女性...(05/23) AERA
意外に知らない？「有料老人ホーム」と「サービス付き...(10/31) AERA
貯蓄300万円で100歳まで！医療ケアに強い「老人...(08/24) 週刊朝日
介護の準備本 家族間の事前確認のコミュニケーション...(02/26) dot.
年金目当ての子から逃げ…増える経済的虐待からの「老...(06/04) AERA
あわせて読みたい