フォトギャラリー - 写真・図版 | 彩り鮮やか! 夏バテ防止のさっぱりレシピ|AERA dot. (アエラドット)

AERA dot.

彩り鮮やか! 夏バテ防止のさっぱりレシピ

このエントリーをはてなブックマークに追加

豚しゃぶのおろしきゅうりかけ(2人分)
【材料】豚しゃぶしゃぶ用肉200g、レタス2~3枚、赤パプリカ少々、きゅうり1本、ポン酢醤油1/4カップ
【作り方】①きゅうりをすりおろしてポン酢醤油と合わせる。②沸騰したたっぷりの湯にちぎったレタスを入れ、レタスに火が通ったら取り出して豚しゃぶしゃぶ用肉を入れ、豚肉を手早くさばいてバラバラにして、ザルにあげて水切りする。③②と赤パプリカの細切りを器に盛り①をかける。
【レシピ】林幸子(はやし・ゆきこ)さん

豚しゃぶのおろしきゅうりかけ(2人分)
【材料】豚しゃぶしゃぶ用肉200g、レタス2~3枚、赤パプリカ少々、きゅうり1本、ポン酢醤油1/4カップ
【作り方】①きゅうりをすりおろしてポン酢醤油と合わせる。②沸騰したたっぷりの湯にちぎったレタスを入れ、レタスに火が通ったら取り出して豚しゃぶしゃぶ用肉を入れ、豚肉を手早くさばいてバラバラにして、ザルにあげて水切りする。③②と赤パプリカの細切りを器に盛り①をかける。
【レシピ】林幸子(はやし・ゆきこ)さん



関連記事関連記事

あわせて読みたい あわせて読みたい