幅15cmを超えるのど越し滑らかなうどん！蕎麦つゆの中にソース焼きそば？
都内で味わえるローカル色豊かな麺の数々。各地の食文化に触れてみよう。
（※価格は全て税込み）
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独自進化で見た目もユニーク！ うますぎる「地方麺」５店をご紹介
撮影／関口達朗、写真部・松永卓也 取材・文／菊地武顕（本誌）
週刊朝日 2016年6月17日号
〈それSnow Manにやらせて下さいSPで完コピダンス披露〉本田望結が語る女優、フィギュア……“大人への成長”
各地で独自の進化を遂げた 地方麺という小宇宙
2016/06/11/ 11:30
AERA dot.編集部
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