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今号のAERA表紙は髙橋藍さんが登場！特集は「参院選全125議席予測」です！

築地市場では欠かせない　なんでも入れる“あの箱”の歴史とは？

2016/10/06/ 11:30

岩崎有一

「東京の台所」築地市場。約80年に及ぶ築地市場の歴史を支えてきた、さまざまな“目利き”たちに話を聞くシリーズ「築地市場の目利きたち」。フリージャーナリストの岩崎有一が、私たちの知…

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築地市場築地市場の目利きたち

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